La cervecería para beber y comer "a gusto"

 

Cerveza de elaboración propia, "La Vasconia"

Cocina de Navarra

En el chaflán de la Estafeta

Alquiler de balcones

La «Pasión por lo Artesano» se come y se bebe en Txirrintxa

Ya no quedan libres. Alquiler de balcones para los Encierros de San Fermín

Balcón Estafeta

Ventana Estafeta

Ventanas Gayarre

Balcones callejón

Balcón Plaza de Toros

Nuestra Carta

  • ENSALADA TEMPLADA DE GULAS Y GAMBAS_14,00
    Tempered Salad with eels and prawn
  • ENSALADA DE ESPINACAS, FRUTOS SECOS, BACON Y QUESO DE CABRA_12,50
    Salad of Spinach, dried fruits, bacon and goat cheese
  • ENSALADA DE TOMATE, PATATA, VENTRESCA DE ATÚN, SETAS Y PIQUILLOS_13,00
    Tomato salad, potato, tuna belly, mushrooms and piquillo peppers
  • ENSALADA ILUSTRADA_12,00
    Mixed Vegetable Salad
  • ENSALADA VEGANA DE LECHUGA, TOMATE, CEBOLLA Y ESCALIBADA DE VERDURAS_12,50
    Vegan Salad with lettuce, tomato, onion and vegetable escalibada

RACIÓN DE JAMÓN IBÉRICO 19,50€ / 12,50€ (MEDIA RACIÓN)

Iberiam Ham (Full and half)

RACIÓN DE TXISTORRA CON PATATAS Y PIMIENTOS DEL PIQUILLO 11,00€

Txistorra from Artajona with potatoes and piquillo peppers

RACIÓN DE CALAMARES A LA PLANCHA CON TOMATE CONFITADO Y PADRONES 15,00€

Grilled squid with tomato confit and padrones peppers

 RACIÓN DE REVUELTO DE VERDURITAS 12,50€

Scrambled vegetables

 RACIÓN DE REVUELTO DE HONGOS Y JAMÓN IBÉRICO 12,50€

Scrambled mushrooms and iberiam ham

 RACIÓN DE REVUELTO DE SETAS, PIQUILLOS Y ATÚN 12,50€

Scrambled mushrooms , piquillos peppers and tuna

 RACIÓN DE CARRILLERAS ESTOFADAS AL OPORTO CON CREMA DE PATATAS 16,00€

Breasted cheeks in port with potato cream

 RACIÓN DE PIMIENTOS DEL PADRÓN 7,50€

Padron peppers

 RACIÓN DE PATATAS BRAVAS 7,50€

Bravas patatoes

 RACIÓN DE NUGGETS DE POLLO CRUJIENTES DOS SALSAS (ALIOLI Y KETCHUP)  8,00€

Chiken Nuggets two sauce

 RACIÓN DE NACHOS DOS SALSAS (GUACAMOLE Y TOMATE CONFITADO PICANTE)  8,00€

Natxos two sauce

 TABLA DE CODILLO A LA GALLEGA 12,50€

Galician knuckle table

 TABLA DE VERDURAS A LA PLANCHA 14,00€

Grilled vegetable table

TABLA DE PULPO 19,00€

Octopus Table

• LOMO DE BACALAO CON PIMIENTOS, ENSALADA Y PANADERAS 16,00€
Cod loin with peppers, sald and breads
• SEPIA A LA PLANCHA CON ENSALADA VERDE, ALIOLI Y PADRONES 16,00€
Grilled cuttlefish with Green salad, alioli and padrones
• ENTRECOT DE TERNERA CON HUEVO, CROQUETA Y PATATAS FRITAS 16,00€
Veal entrecot with egg, croquette and french fries
• PECHUGA DE POLLO EMPANADA CON HUEVO, CROQUETA Y PATATAS FRITAS  15,00€
Knuckle confit with grilled mushrooms and mashed potatoes
• COSTILLA DE CERDO A LA BARBACOA CON HUEVO Y PATATAS ASADAS 16,00€

  Veal entrecot with egg, croquette and french fries

• SECRETO IBÉRICO CON HUEVO, PATATAS ASADAS Y ENSALADA 16,00€
Iberian pork meat with egg, roasted potatoes and salad

    • SANO: TORTILLA DE PISTO 7€

    Pisto omelett

    • NAVARRICO: TOMATE FRITO, JAMÓN Y HUEVO 7,50€

    Fried tomato, ham and egg

    • SERRANITO: SOLOMILLO DE CERDO, PIMIENTO VERDE, JAMÓN Y QUESO 7,5€

    Pork tenderloin, Green pepper, ham and chesse

    • VEGETAL CON POLLO: LECHUGA, TOMATE, CEBOLLA, QUESO Y POLLO 7,50€

    Lettuce, tomato, onion, cheese and chiken

    • VEGANO: BERENJENA, CALABACÍN, SETAS, PIQUILLOS, TOMATE Y PATATA 7,50€

    Aubergines, zucchini, mushrooms, piquillo peppers, tomatoes and potatoes

    • POLLOLY: POLLO, BACON, SETAS, CALABACÍN Y QUESO 7,50€

    Chiken, bacon, mushrooms, zucchini and cheese

    • SENCILLO: TORTILLAS VARIADAS 7,00€

     Assorted omelette

    • ROMANICO: CALAMARES A LA ROMANA 8, 00€

    Roman style squid

      • AMÓN IBÉRICO 7,00€

      Iberian ham

      • JAMÓN IBÉRICO, HONGOS  8,00€

      Iberian ham, mushrooms 

      • CUATRO QUESOS 7,00€

      Four cheese

      • VEGANA 7,00€

      Vegan

      • JAMÓN, SETAS, PIQUILLO, QUESO, FOIÉ Y REDUCCIÓN DE MÓDENA 9,00€

      Ham, mushrooms, piquillo peppers, cheese, foie and modena reduction

      • ¡¡ NUEVA !! HAMBURGUESA CELIACA-VEGANA ELABORADA CON BROTES DE SOJA, REMOLACHA Y VERDURAS  15,00€

      Vegan celiac burger made with bean sprouts, beetroot and vegetables.  

      • HAMBURGUESA DE CHULETÓN CON BACON, QUESO, TOMATE, SETAS Y HUEVO 14,00€

      Ribeye burger with bacon, cheese, tomato, mushrooms and egg

      • HAMBURGUESA DE VERDURITAS CON LECHUGA, TOMATE, CEBOLLA, CALABACÍN Y PIQUILLO 12,00€

      Vegetable burger with lettuce, tomato, onion, zucchini and piquillo peppers

      • HAMBURGUESA DE POLLO CAMPERO CON LECHUGA, TOMATE, CEBOLLA, BACON Y QUESO 12,00€

      Country chiken burger with lettuce, tomato, onion, bacon and cheese

      • TXISTORRA 9,00

      Txistorra

      • JAMÓN IBÉRICO 9,50€

      Iberian ham

      • HONGOS  10,00€

      Mushrooms and foie

      • PISTO CASERO 9,50€

      Pisto homemade

       

       

      • TARTA DE QUESO DOS MERMELADAS 5,5€

      Two jams cheese cake

      • TORRIJA A LA PLANCHA CON HELADO 5,50€

      Grilled torrija with ice cream

      • SORBETE ESPECIAL DE LA CASA 5,00€

      Special house sorbet

      • CUAJADA CON MIEL Y NUECES 5,50€

      Curd with honey and walnuts

      • BROWNIE CON HELADO 5,50€

      Brownie with ice cream

      • GOXUA 6,00€

      Basque cake

      • FLAN CASERO 5,50

      Homemade flan

      • COULANT (ESPECIAL CELIACOS) 5,50€

      Coulant (special celiac)

      CANUTILLOS DE CREMA CON CHOCOLATE CALIENTE 5,50€

      cream emblem with chocolate 

       

       

       

      Menú fin de semana… 36€

      • ENSALADA TROPICAL con langostinos
      • ENSALADA DE TOMATE con piquillos, setas y ventresca de atún
      • ARROZ CALDOSO de gambas, calamar y pulpo
      • SALTEADO DE PASTA ORIENTAL con verduritas
      • HUEVOS MOLLET con hongos, trigueros y bacon
      • VERDURAS DE TEMPORADA con ibérico

       

      • CARRILLERAS ESTOFADAS al Oporto con parmentier trufado
      • ENTRECOT DE TERNERA con su guarnición
      • GORRÍN A BAJA TEMPERATURA con ensalada
      • RODABALLO al horno estilo Orio 
      • COLA DE RAPE con tomate confitado
      • PESCADO especial del día    
      • TARTA DE QUESO 
      • CUAJADA con miel y nueces 
      • SORBETE
      • TIRAMISÜ
      • TORRIJA a la plancha
      • BROWNIE con helado 

       

      Incluye: bebida  (1/2 botella de vino de la casa, agua, refresco o caña)  y café

       IVA incluido

      Menú del Día